03. décembre 2022

Comme je l’ai écrit dans la rubrique "accueil" de ce site, la Dordogne et particulièrement le sud du département m' ont accueilli et m’ont charmé tant par leur beauté géographique que par leur histoire et leurs habitants. Aussi, pour rendre hommage à ce merveilleux territoire de France et pour mettre en valeur le fabuleux patrimoine de ses villages, j’ai décidé de créer des chocolats (la collection n’est pas finie) en fonction de leurs critères les plus remarquables, leur...

10. novembre 2022

Miam miam le chocolat ! Mais connaissez vous toutes les astuces pour bien le cuisiner et préparer un dessert, un gâteau ou une confiserie d'exception ? Découvrez ici les astuces pour rendre votre chocolat unique !