Tout démarre d'une recette particulière de pâte à feuillantine que l'on roule en minces  rouleaux d'environ 1cm de diamètre et d'environ 14 cm de long dès la cuisson terminée. Puis vient le moment de garnir l'intérieur d'une délicate et suave crème de pistaches IGP fabriquée maison. L'ensemble est alors enrobé d'un aromatique chocolat noir 71% Origine Saint Domingue, quelques grains d'amandes torréfiés IGP Provence viennent parfaire la chose.

Irrésistible...et foudroyant 

Attention....Il est interdit de jouer au Mikado avec, les Funny Flûtes sont  trop délicates !