Deux biscuits fins et craquants protège une généreuse couche de ganache chocolat caramel très fondante.

L'enrobage est de chocolat noir de Cuba 70% corsé et fruité.

Quelques grains de grué de cacao et de sésame torréfié viennent agrémenter ce délicieux biscuit qui fondra lentement tel un bel Adagio fond à l'oreille.